سبک خاص | مجله اینترنتی
نویسنده: سبک خاص 
سبزه سفره هفت سین
سبزه یکی از اجزای مهم و نمادین سفره هفت سین است که در آیین نوروز ایرانیان به کار می‌رود. سبزه معمولاً از جوانه‌های گندم، عدس یا برنج تشکیل می‌شود و در ظرفی قرار داده می‌شود تا در روزهای نزدیک به نوروز، رشد کند و سبز شود. سبزه نماد شکوفایی، تولد دوباره و رشد در سال جدید است و به همین دلیل در سفره هفت سین جایگاه ویژه‌ای دارد.
در سنت ایرانی، سبزه همچنین نماد طبیعت و ارتباط انسان با زمین و زندگی است. مردم ایران معمولاً سبزه را چند روز قبل از عید می‌کارند تا در روز نوروز کاملاً سبز شده و نماد شروع یک سال تازه و پر از برکت باشد. سبزه به عنوان نمادی از باروری و رشد، همچنین نشانگر امید به آینده و تجدید حیات است.
سبزه به‌طور معمول در کنار دیگر اقلام سفره هفت سین مانند سیب، سمنو، سیر، سرکه، ماهی و قرآن قرار می‌گیرد و جزء اصلی‌ترین عناصری است که به سفره نوروزی زیبایی و انرژی مثبت می‌بخشد. با ما در بخش سبک زندگی مجله سبک خاص همراه باشید.
